L’ametller
A mig aire de la serra
veig un ametller florit.
Déu te guard, bandera blanca,
dies ha que t’he delit!
Ets la pau que s’anuncia
entre el sol, núvols i vents,
no ets encara el millor temps
pro en tens tota l’alegria.
Joan Maragall
Si alguna cosa és màgica a L'Oest, és el fet d'adonar-se que ja han florit els ametllers just quan marxa la boira. Aquest és el primer arbre que floreix i clarament anuncia l'arribada de la primavera.
Aquests dies és un autèntic plaer passejar per qualsevol camí de la plana de Lleida, especialment a les zones de secà de la Segarra, l'Urgell o les Garrigues, però també cada cop més en zones de regadiu del Segrià, l'Urgell o el Pla d'Urgell, que són de floració més tardana. En qualsevol racó pots trobar ametllers florits que han nascut en un marge o en un camp ben arrenglerat.
Si a més ho combinem amb el verd dels camps de cereals, que en aquesta època de l'any estan esplendorosos, i les cabanes de volta, el resultat és d'una gran bellesa. Deixeu-vos endur per l'aroma de les seves flors, una olor dolça com la mel.
Penseu que alguns dels ametllers que han crescut als marges poden ser bords. Ah! I que hi ha els arbres d'ametlla dolça i els d'amarga (que bàsicament s'utilitza amb finalitats farmacològiques).
L'ametller és un arbre caducifoli que floreix habitualment entre el febrer i l'abril, tot i que aquest any en algunes zones s'ha avançat fins a quinze dies al que és habitual. De fet, comencen a florir quan la temperatura ronda els 6 graus i les flors duren entre 20 i 30 dies. Si voleu saber per què alguns arbres tenen el color de les flors més blanc i altres més rosat, això es deu al fet que són arbres de varietats diferents. Si parlem de les plantacions de les zones de secà, els arbres que tenen la flor més blanca són de la varietat Llargueta, mentre que els de la flor de color més rosat són de la varietat Marcona. Però n'hi ha moltes altres varietats com ara la Mollar de Tarragona, Fitas, Planeta, Rumbeta, Doble fina i Desmai.
No és fins que comencen a caure els pètals de les flors, que comencen a sortir les fulles als arbres.
ATENCIÓ: Aneu molt amb compte si entreu en algun camp on hi ha plantacions, siguin d'arbres o de cereals. Penseu que esteu en una propietat privada on tot el que hi ha cultivat té molta feina al darrere. Recordeu que aquest és l'espai de treball dels pagesos. Sigueu curosos i no toqueu res!
